На сырзаводе посёлка Вохма Костромской области ведутся работы по реконструкции здания

С середины января на предприятии ООО «Вохомский сырзавод» Костромской области ведутся ремонтные работы по реконструкции здания. Работа завода приостановлена, выпуск готовой продукции отложен. Ремонт здания производится за счёт собственных средств. Реконструируются четыре цеха по производству сыра.

— В цехах производится замена полов и установка керамического покрытия, также стены выкладываются кафельной плиткой, выполняется покраска потолка, — комментирует мастер предприятия Андрей Юдинцев.

Во время проведения ремонтных работ молоко с сельскохозяйственных производственных кооперативов Вохомского района доставляется в город Мантурово на предприятие ООО «Мантуровский сыродельный комбинат». Лаборатория сырзавода работает в штатном режиме, сотрудниками проводится ежедневный мониторинг качества молока.

После возобновления производства будет вновь запущен сливочный цех, на котором изготавливают топлёное масло.

— После запуска нового оборудования ремонт был необходим. Реконструкция здания поможет наладить технологический процесс производства сыра. Труд рабочих предприятия будет частично автоматизирован, — рассказывает Андрей Алексеевич.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *